10- الدراس Threshing

 يقصد بعملية الدراس فصل الحبوب او البذور عن اجزاء النباتات الجافة بعد نضجها وذلك باستخدام بعض الآلات تسمى آلات الدراس تحتوى على أسلحة حادة تقطع اجزاء النبات الي قطع صغيرة تسمي (التبن) كما في القمح والشعير والبرسيم والفول أو تبقي بدون تقطيع وتسمي (القش) كما في الارز والكتان .

·   آلات الدراس :

  أ- الات الدراس اليدوية : 
     1- النورج
  

ب- الات الدراس الميكانيكية: 

      1- الة الدراس والتذرية الثابتة Stationery threshing machines

      2- الة الضم والدراس والتذرية المتحركة Combine

      3- آلة تقطيع النباتات المتحركة  Chopper

      4- آلة تقطيع النباتات الثابتة Chopper

....أقرأ المزيد

9- الحصاد Harvesting

9- الحصـاد  Harvesting :

  تطلق كلمة الحصاد على عملية جمع أى محصول عندما يصل إلى طور النضج المناسب الذى يعطى أكبر إنتاج وأعلى جودة .

وتطلق اصطلاحات زراعية مختلفة على عملية حصاد المحاصيل المختلفة مثل  

مصطلح عملية الحصاد	اسم المحصول
الجنى أو الجمع	القطن
الضم	القمح والشعير والأرز
الكسر	الفول البلدى وقصب السكر
التقليع	الفول السودانى والكتان وبنجر العلف والسكر
الحش	العلف الاخضر مثل البرسيم المصرى والبرسيم الحجازى
التقطيع	الذرة الشامية والذرة الرفيعة

·        

    آلات الحصاد :

أولا : آلات الحصاد اليدوية :

         1- المنجل 

                2- المحشة
                3- السيف 

                4- المنقرة 

ثانيا : آلات الحصاد الميكانيكية :

         1-آله الحـش : Mower 

           2-آله حصاد الذرة الشامية Corn pickers 

           3-آلة جمع القطن 

           4-آلة ضم الأرز

....أقرأ المزيد

8- مقاومة الآفات Pest control

تصاب كثير من المحاصيل بعدة آفات سواء كانت حشرية أو مرضية أو حيوانية مما يسبب كثير من الخسائر للمحاصيل ، ويمكن ذكر اهم الآفات التي تصيب المحاصيل الحقلية كما يلى :

أولا : الآفات الحيوانية :

النيماتودا ,الديدان الثعبانية, العنكبوت الأحمر ,الفئران ,القواقع

ثانيا : الآفات الحشرية :

الحفار ,الدودة القارضة ,المن ,التربس ,الجاسيد ,الذبابة البيضاء ,دودة ورق القطن , الدودة الخضراء ,دودة صانعات الانفاق ,الديدان الدموية ,دودة القصب الصغرى ,دودة القصب الكبرى ,دودة اللوز القرنفلية ,دودة اللوز الشوكية ,دودة اللوز الأمريكية ,دودة قرون البقوليات ,خنفساء البقوليات ,سوسة الحبوب .

ثالثا : الآفات المرضية :

عفن الجذور ,ذبول البادرات ,الذبول الفيوزارمى ,الذبول البكتيرى ,ريم الأرز ,لفحة الأرز ,تبقع الأوراق ,التبقع الألترنارى ,تبقع الأوراق السركسبورى ,البياض الدقيقى ,البياض الزغبى ,التفحم السائب ,التفحم المغطى ,الصدأ البرتقالى (صدأ الأوراق) ,الصدأ الأصفر (الصدأ المخطط) ,الصدأ الأسود (صدأ الساق) .

أهم طرق مقاومة الآفات الزراعية :

أولا : طرق مقاومة وقائية :

          وهى طرق يتم إجراءها قبل حدوث الاصابة لمنع حدوثها ومنها الطرق التالية :

1-     التخلص من بقايا المحصول السابق إذا كان مصابا إما بالحرق أو باستخدامه فى صناعة سماد عضوى صناعى (كمبوست compost).

2-     العناية بعمليات الخدمة فى الأرض الزراعية وتركها فترة تتعرض للشمس لقتل الجراثيم والحشرات الموجودة بها .

3-  معاملة الأرض بالمبيدات الكيماوية لقتل الجراثيم والآفات الموجودة فى الأرض قبل زراعتها وقد يقوم المزارع برى الأرض بالجاز أو السولار قبل الزراعة للحد من تلك الآفات الموجودة فى الأرض .

4-  معاملة البذور قبل زراعتها بالمطهرات أو بالتسخين على حرارة 50 ـ 60°م لمدة 10 دقائق لقتل اليرقات وعذارى الحشرات والأمراض الفطرية الكامنة فى البذور مثل التفحم.

5-     استخدام تقاوى منتقاه نظيفة وسليمة غير مصابة بالأمراض أو الحشرات .

6-  زراعة أصناف محاصيل مقاومة للآفات عن طريق إتباع طرق التربية المختلفة مثل الاستيراد أو الانتخاب أو التهجين للحصول على سلالات جديدة لها القدرة على مقاومة الآفات مثل :  

أ- أصناف قمح مقاومة لأمراض الصدأ المختلفة (الإصفر ـ البرتقالى ـ الأسود).

 ب- أصناف فول بلدى مقاومة للأصداء والتبقعات والهالوك .

ج- أصناف قطن مقاومة لمرض الذبول الفيوزاريم ومقاومة لديدان اللوز ودودة ورق القطن.

 د- أصناف قصب السكر مقاومة للديدان الثاقبة .

ثانيا : طرق مقاومة علاجية :

          وهى طرق مقاومة يتم إجراؤها بعد حدوث الإصابة بالمحصول ومنها الطرق التالية :

1- المقاومة اليدوية : وهى طريقة فعالة فى الحد من إنتشار بعض الآفات مثل

أ- دودة ورق القطن وذلك عن طريق جمع اللطع (البيض) قبل فقسها أو جمع اليرقات من على أوراق النبات بعد فقس اللطع 

ب- ديدان اللوز فى محصول القطن وذلك بجمع وحرق اللوز المصاب التى يكمن بداخلها يرقات وعذارى ديدان اللوز مما يقلل من إنتشار الآفة في العام التالى .

ج- مرض التفحم السائب في القمح وذلك عن طريق جمع السنابل المصابة والتخلص منها بالدفن او الحرق

2- المقاومة الكيماوية : تستخدم المقاومة الكيماوية فى التخلص من الآفات عندما لا تفلح الطرق الوقائية فى مقاومتها وذلك باستخدام بعض المبيدات الفطرية أو الحشرية إما رشاً أو تعفيراً على النباتات وذلك على حسب نوع الإصابة ونوع المحصول .

....أقرأ المزيد

7- التسميد Fertilization

التسميد هو إضافة العناصر الغذائية للأرض الزراعية فى صورة أسمدة عضوية أو كيماوية لغرض الحصول على أفضل نمو وأوفر محصول .

تقسيم العناصر الغذائية 

ويمكن تقسيم أهم العناصر الغذائية التى يحتاجها النبات فى أثناء فترة حياته إلى 3 مجموعات على حسب الكميات التى تضاف إلى النبات وهى

1- عناصر غذائية كبرى ويحتاجها النبات بكميات كبيرة ويلزم إضافتها للأرض باستمرار مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وتضاف غالبا كإضافة أرضية .

2- عناصر غذائية كبرى ويحتاجها النبات بكميات متوسطة مثل الكالسيوم والماغنسيوم والكبريت وقد تضاف كاضافات ارضية او بالرش .

3- عناصر غذائية صغرى ويحتاجها النبات بكميات صغيرة وضئيلة وغالباً تضاف عن طريق الرش مثل الزنك والحديد والمنجنيز والنحاس والبورون والموليبدنم .

 

أهمية العناصر الغذائية فى حياة النبات :

اسم العنصر	أهمية العنصر
1- الكربون C	التمثيل الضوئى ـ تركيب كل المكونات الحية بالنبات
2- الأيدروجين  H	التمثيل الضوئى ـ تركيب كل المكونات الحية بالنبات
3- الاكسجين O	التنفس ـ تركيب كل المكونات الحية بالنبات
4- النيتروجين  N	الكلورفيل ـ أحماض أمينية ـ البروتين ـ الانزيمات ـ الفيتامينات ـ منظمات النمو
5- الفوسفورP	التنفس ـ ATP ـ أحماض نووية (RNA-DNA) ـ انزيمات الفسفرة ـ كلوروفيل ـ دهون
6- البوتاسيوم K	عامل مساعد في التمثيل الضوئى (تحليل النشا إلى سكريات) ـ انتقال نواتج عملية التمثيل الضوئى -عامل مساعد في التنفس (تحويل الأحماض الأمينية إلى بروتين) ـ منظم للنمو
7- ماغنسيومMg	يدخل في تركيب جزئ الكلوروفيل ـ تمثيل ضوئى ـ منشط لانزيمات الفسفرة
8- كالسيوم Ca	يدخل في تركيب جذر الخلايا ـ منشط للخلايا الميرستيمية
9- كبريـت S	بعض الأحماض الأمينية ـ الكلوروفيل ـ تكوين العقد الجذرية في البقوليات VB7
10- زنـك  Zn	تخليق الحمض الامينى التربتوفان (بادئ الاكسنات) ـ انزيمات البلاستيدات (تمثل ضوئى)
11- حديـدFe	تكوين الكلوروفيل (تمثيل ضوئى) ـ تكوين العقد الجذرية للمحاصيل البقولية
12- منجنيـز  Mn	تكوين الكلوروفيل ـ ينظم انفصال الهيدروجين من الماء في عملية التمثيل الضوئى ـ ينشط انزيمات التنفس اللاهوائى ـ اختزال النترات إلى نتريت ـ تكوين الكاروتين ـ VB2- يساعد على التزهير
13- نحـاسCu	منشط لانزيمات الأكسدة والاختزال ـ VC ـ له دور في تكوين الكلوروفيل
14- البورونB	انتقال الهورمونات والكربوأيدرات داخل النبات ـ التزهير والاثمار
15- الموليبدنمMo	اختزال النترات إلى نتريت ـ تكوين العقد الجذرية في البقوليات

صور اعراض نقص بعض العناصر الغذائية على الذرة الشامية :

·  طرق إضافة الأسمدة المعدنية :

  1- النثـر : يتم توزيع السماد نثرا باليد بالتجانس والتساوى على كل المساحة المنزرعة 

 2- السـر : يتم وضع السماد على هيئة شريط طويل بجوار النباتات

3- التكبيش : يتم وضع السماد بكميات متساوية بكبشة اليد أسفل كل نبات على بعد 5 سم من النبات 

4- الـرش( Spraying )  : يتم إذابة الأسمدة المعدنية فى الماء وإضافتها رشاً على النباتات حيث تقوم النباتات بامتصاص هذه العناصر الغذائية عن طريق الاوراق (تغذية ورقية) بدلا من امتصاصها عن طريق المجموع الجذرى (تغذية جذرية) 

5- تغليف البذور (  ( Coating seeds: يمكن امداد النبات بالعناصر الغذائية وذلك بإضافة تلك العناصر على البذور قبل زراعتها ويجرى تغليف البذور بالعناصر الغذائية بترطيب البذور أولا بمادة لاصقة ثم يضاف العنصر المراد تغليف البذور به 

6- نقع البذور (  ( Soaking seeds: يمكن نقع البذور في محلول يحتوى علي العناصر الغذائية لمدة 24 ساعة قبل زراعتها مما يشجع علي انتاج بادرات نباتية قوية .

7- التسميد مع ماء الرى ( Fertigation ): وفى هذه الطريقة تضاف الأسمدة في صورة سائلة إما مباشرة الى الأرض باستخدام نظام الرى بالتنقيط أو رشاً على المجموع الخضرى للنباتات مع نظام الرى بالرش 

 

 

....أقرأ المزيد

6- الصـرف Drainge

يقصد بعملية الصرف التخلص من الماء الحر الزائد عن السعة الحقلية للأرض وهى عملية مهمة وخاصة فى الأراضى الطينية الثقيلة التى يستخدم فيها الرى بالغمر والتى تؤدى إلى ارتفاع مستوى الماء الأرضى بها مما يسبب اختناق جذور النباتات وضعف نموها وقلة محصولها.

·   فوائد الصـرف

1- التخلص من الماء الزائد بالأرض .             2- التخلص من الأملاح الموجودة فى الأرض .

3- تحسين تهوية الأرض .                         4- تحسين بناء الأرض .

5- رفع درجة حرارة الأرض .

6- تشجيع وتنشيط الكائنات الحية الدقيقة المسئولة عن عمليتى التحلل والتأزت والنشدرة.

7- زيادة عمق منطقة إنتشار الجذور مما يساعد على تحسين نمو وإنتاجية المحاصيل .

·   أنواع المصارف 

1- المصارف المكشوفة

2- مصارف مغطاة

3- المصارف العمياء

4- المصارف الرأسية 

....أقرأ المزيد